Зверобой

Многолетнее травянистое растение с достаточно высоким (до 1 м) стеблем, который отрастает ежегодно. Листья супротивные, продолговатые или овальные, с просвечивающимися точечками на них. Цветки золотисто-желтые, собраны в щитковидные соцветия. Плод - трехгнездная многосемянная коробочка с железистыми продольными полосками и черточками. Семена очень мелкие, бурые, продолговатые.

Зверобой распространен почти по всей территории СНГ.

Растет по светлым лиственным и смешанным лесам, кустарникам, по полям и пустошам, вдоль дорог.

Сказания и легенды

Родовое название Hypericum образовано от двух греческих слов: "hypo" - под и "ereike" - вереск; получается "растущий под вереском" либо "похожий на вереск". Название perforatum - перфорированный или продырявленный - растение получило из-за мелких прозрачных вместилищ, рассеянных по всей пластинке илста.

Народное название "Ивановская трава" вязано с тем, что зверобой начинает цвести в Иванов день, а название "Иванова кровь" - с легендой о смерти Иоанна Крестителя.

В старину зверобой считался волшебным растением. В сельской местности, набивая детям матрацы, к соломе обязательно добавляли богородскую траву, чтобы ребенку снились сладкие сны, и зверобой, чтобы запах этого растения ограждал ребенка от испуга во сне. А взрослые парни и девушки гадали на стеблях зверобоя. Скрутят его в руках и смотрят, какой сок появится: если красный, значит любит, если бесцветный - не любит. Старики считали, что зверобой отгоняет злых духов, болезни и предохраняет человека от нападения диких зверей.

Заготовка лекарственного сырья

Траву заготавливают в фазу цветения, до появления плодов. При заготовке срезают лиственные верхушки длиной до 25 - 30 см. Не допускается вырывание растений с корнями, так как это ведет к уничтожению зарослей и снижению качества сырья. Сушат в тени, разложив тонким слоем, периодически перемешивая. В сушилакх сушат при температуре не выше 40°С. Хранят сырье 3 года.

Использование в народной медицине

Растению присуще вяжущее, антисептическое, мочегонное, желчегонное, успокаивающее и кровоостанавливающее действие.

Издавна растению приписывают чудодейственные лечебные свойства. Его используют в народной медицине при гриппе, ангине, ревматизме, желтухе, геморрое, полиартрите, паодагре, радикулите, мостопатии, болезнях половых органов, астме, гипертонии, почечно-каменной болезни, язвенной болезни, пр фурункулезе, сахарном диабете, при переутомлении, бессонице, климаксе, чесотке, для лечения экземы и ран.

В народе отвар травы (1-1,5 столовых ложек сырья на стакан кипятка, кипятить 15 мин, пить по 1/3 стакана) применяют для лечения ревматизма, воспаления женских органов, гриппа, ангины, ночного недержания мочи, головной боли, геморроя, заболеваний сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, печени, почек, мочевого пузыря. Настойки (1:5), т.е. 100 г травы настоять в 0,5 л водки, применяют как вяжущее и противоспалительное средство.

Внутрь назначают по 40 - 50 капель 3-4 раза в день. Для полосканий - по 30 - 40 капель на полстакана воды.

Примочки из водного настоя рекомендуются при опухолях и затвердении молочных желез. Разведенным водочным настоем смазывают десны и полощут рот при различных воспалительных процессах.

 

Уникальные свадебные аксессуары созданные руками мастеров хранят внутри себя тепло человеческих рук и радость сердец. Именно по этому умные бабушки советуют брать свадебные аксессуары ручной работы, особенно такие как подушечку для колец, свадебные свечи, сундук для подарков, подвязку для невесты, а так же другие свадебные аксессуары. Именно такие свадебные аксессуары можно заказать в мастерской эксклюзивных товаров Stasya Studio перейдя по ссылке www.shop-stasya-studio.ru, а затем зайдя в раздел Свадебные Аксессуары ручной работы

 

 

Способ употребления (отвары, настойки)

Отвар: столовую ложку измельченного зверобоя заливают стаканом воды, варят 15 минут под крышкой, отстаивают, процеживают. Выпивают в 3-4 приема в течение дня до еды.

Настойка: чайную ложку мелко нарезанного зверобоя (свежей травы) заливают 60 мл 70-ти градусного спирта и настаивают в течение двух недель при комнатной температуре. Процеживают. Принимают по 20-25 капель 2-3 раза в день после еды.

Настой: столовую ложку мелко нарезанной травы зверобоя заливают 2-мя стаканами кипятка и настаивают в течение 3 ч. Выпивают в течение дня в 3-4 приема.

Масло: 20 г свежих цветков заливают 200 г льняного, оливкового или подсолнечного масла. Настаивают в течение 14 дней, переодически взбалтывая сосуд. Полученное масло используют для ускорения заживления ран, ожогов, порезов, других поражений кожи (экзема, псориаз, лишай).

Мазь: взять поровну свежих листьев зверобоя и шалфея, растереть со свежим свиным салом или сливочным маслом, отжать через марлю. Применять для смазывания ссадин, ран.

Использование в питании

В питании зверобой чаще используют для заварки чая. "Из него получается чудесный ароматный напиток, приятный на вкус, обладающий большой целебной силой",- пишет об этом чае Г. Свиридонов.

Траву зверобоя используют в салаты, для приправ.

Приправа из зверобоя: измельчают свежую траву зверобоя, листья подорожника, траву мяты, лук репчатый, добавляют растительное масло, сок из лимона и используют как приправу ко вторым блюдам.

Трава зверобоя 100 г, листья мяты 40 г, листья подорожника 80 г, лук репчатый 30, растительное масло 15-20 г, соль по вкусу.

Чай из зверобоя. Чайную ложку измельченой сухой травы зверобоя заливают стаканом кипятка, настаивают пять минут и процеживают через ситечко. Пьют с ложкой меда.