Белковая диета на две недели | 20.04.2010

Ожидаемый результат от такой диеты – потеря веса от 3 до 8 килограмм. Главное потом в последствии резко не начать употреблять в пищу в больших количествах все мучное, сахар, соль, а то вес вернется обратно.

Хоть эта диета и является белковой, но в рацион при ней входят помимо белков еще и овощи, не содержащие крахмал, но в состав которых входят витамины и клетчатка (чеснок, редис, помидоры, белокочанная капуста, краснокачанная капуста, зеленый горошек, баклажаны, зелень, кольраби, лук репчатый, лук зеленый, болгарский перец, огурцы).

Нельзя употреблять в пищу:
• соль;
• сахар;
• все мучное.

Рекомендации: пить воды побольше 1,5 – 2 литра, это поможет избежать проблем с желудком.

Рацион второй недели повторяет рацион первой.

Понедельник:
• Завтрак: черный кофе, творог или йогурт;
• Обед: одно вареное яйцо (можно заменить творогом или йогуртом), салат из капусты, заправленный растительным маслом, можно добавить другие овощи, стакан томатного сока;
• Ужин: рыба (вареная или жареная), можно заменить мясом, салат из овощей (заправлен должен быть маслом растительным).

Вторник:
• Завтрак: черный кофе, какой-либо фрукт; йогурт (можно заменить творогом);
• Обед: рыба (вареная или жареная), салат из овощей, заправленный маслом растительным;
• Ужин: 200 грамм говядины (вареной), салат из овощей, заправленный маслом растительным, стакан кефира.

Среда:
• Завтрак: черный кофе, какой-либо фрукт, йогурт или творог;
• Обед: яйцо или вареное мясо (или рыба), салат из овощей, заправленный маслом растительным, 150 грамм твердого сыра или творога;
• Ужин: фрукты.

Четверг:
• Завтрак: черный кофе, какой-либо фрукт, йогурт или творог;
• Обед: овощи, жаренные на растительном масле, одно вареное яйцо или творог (йогурт);
• Ужин: 200 грамм вареной говядины, салат из овощей, заправленный маслом растительным.

Пятница:
• Завтрак: черный кофе, какой-либо фрукт, йогурт (творог);
• Обед: рыба (можно жареную или вареную), салат из овощей, заправленный маслом растительным, стакан томатного сока;
• Ужин: : рыба (можно жареную или вареную), салат из овощей, заправленный маслом растительным.

Суббота:
• Завтрак: черный кофе, какой-либо фрукт, йогурт (творог);
• Обед: 0,4-0,5 кг курицы (вареной), салат из овощей, заправленный маслом растительным;
• Ужин: одно вареное яйцо (можно заменить на творог или йогурт), салат из сырой моркови, заправленный растительным маслом.

Воскресенье:
• Завтрак: черный кофе, какой-либо фрукт, йогурт (творог);
• Обед: 200 грамм говядины (вареной), салат из овощей, заправленный маслом растительным;
• Ужин: можно выбрать любой ужин из предыдущих дней.

Примечания: если вы не любите кофе, его можно заменить на зеленый чай; в салаты вместо соли можно добавлять морскую капусту сушеную (можно приобрести ее в аптеке).

Противопоказания этой диеты полностью совпадают с противопоказаниями всех прочих белковых диет, то есть нельзя придерживаться диеты, если у вас есть какие-либо хронические заболевания (особенно почек и сердечно-сосудистой системы).