Японская белковая диета | 12.04.2010

Японская диета получила свое название благодаря тому, что разработали ее диетологи из страны восходящего солнца. Такая диета основана на том, что она должна обеспечивать не только похудение, но и перестройку обмена веществ, а самое главное стойкий эффект на продолжительный период (около трех лет). Но не судите о диете только по названию, так как она не включает в себя ничего традиционно японского, это не традиционное японское питание.

Срок диеты – 13 дней. Причем дольше этого периода применять японскую диету нельзя. За такой срок возможно похудеть на 7-8 килограмм. Только вот повторять такую диету нельзя чаще, чем 2-3 раза в год. Конечно не забывайте учитывать, что если после диеты резко вернуться к своему прежнему питанию, то потерянные килограммы сразу же возвратятся.

Продукты питания, которые строго запрещены при японской диете:
• соль;
• сахар;
• алкоголь.

Рекомендации:
• перед вступлением в диету ужин должен быть легким;
• после выхода из диеты калорийность рациона можно немного повысить;
• во время диеты необходимо выпивать не меньше 1,5-2 литров питьевой или минеральной воды;
• полезно пить поливитамины;
• кофе лучше пить натуральный, а не растворимый (а лучше всего заменить кофе зеленым чаем);
• разрешается добавлять немного чеснока и зелени к любым блюдам.

Рацион японской диеты:

День первый:

• завтрак: черный кофе.
• обед: два вареных яйца; салат из слегка отваренной или тушеной капусты с растительным маслом; стакан томатного сока (лучше, если он буде свежевыжатым).
• ужин: рыба жареная или вареная – около 250 грамм.

День второй:

• завтрак: кофе черный; сухарик.
• обед: рыба; салат из капусты с другими овощами (могут быть огурцы, редис, редька, дайкон, зелень, помидоры), заправлен такой салат должен быть растительным маслом.
• ужин: вареная говядина около 200 грамм; стакан кефира.

День третий:

• завтрак: кофе черный; сухарик.
• обед: 1 небольшой жареный кабачок на растительном масле; яблоки.
• ужин: два вареных яйца; вареная говядина около 200 грамм; салат из свежей капусты с растительным маслом.

День четвертый:

• завтрак: черный кофе.
• обед: одно яйцо; 3 вареных или сырых моркови (небольшого размера); 15 грамм твердого сыра.
• ужин: яблоки, их можно употребить в два приема.

День пятый:

• завтрак: тертая сырая морковь с соком лимона;
• обед: рыба вареная или жареная; стакан томатного сока.
• ужин: любые фрукты, за исключением бананов, винограда, арбуза и дыни.

День шестой:

• завтрак: черный кофе.
• обед: половинка вареной курицы без кожи; салат из свежей капусты или моркови.
• ужин: два варенных яйца; салат из сырой моркови с растительным маслом.

День седьмой:

• завтрак: зеленый чай.
• обед: вареная говядина или курица около 200 грамм; несладкие фрукты.
• ужин: можно повторить любой из ужинов с первого по шестой день (только не из третьего!).

День восьмой:

• завтрак: черный кофе.
• обед: половинка вареной курицы без кожи; салат из свежей капусты или моркови.
• ужин: два вареных яйца; салат из сырой моркови, заправленный растительным маслом.

День девятый:

повторяет день пятый.

День десятый:

повторяет день четвертый.

День одиннадцатый:

повторяет день третий.

День двенадцатый:

повторяет день второй.

День тринадцатый:

повторяет день первый.

Не забывайте, что у каждой диеты есть свои противопоказания. Японской диеты нельзя придерживаться гипертоникам и сердечникам, так как в рацион входит слишком большое количество кофе. Также необходимо посоветоваться с врачом перед началом диеты, если у вас присутствуют заболевания почек и желудочно-кишечного тракта.