Диета Яна Квасневского | 09.04.2010

Диета, созданная Яном Квасневским, направлена на то, чтобы одновременно вы сбросили лишний вес и поправили свое здоровье, особенно тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также почечными и даже при диабете.

Советы по процессу принятия пищи:
• обстановка должна быть спокойная;
• пища должна быть тщательно пережевана;
• не разговаривать во время еды (особенно касается деловых разговоров);
• не читать, не смотреть телевизор во время обеда;
• после принятия пищи необходимо отдохнуть не меньше 15 минут;
• а физически можно напрягаться только через 2-3 часа.

Список продуктов, которые можно употреблять при этой диете включает в себя только животные белки и жиры (мясо и сало), так как Квасневский полагает, что только они легко усваиваются организмом и дают много энергии. Ограничить при такой диете необходимо употребление всех остальных продуктов, особенно овощей и фруктов, так как они состоят по большей части из воды, следовательно (по мнению Квасневского), перетруждают желудок, проще выпить воды. А витамины, которых так не хватает организму, вполне восстанавливаются мясными продуктами, так как в них их тоже много, а особенно если рассматривать субпродукты. Также доктор настоятельно советует отказаться от употребления клетчатки, так как она не усваивается организмов (значит ему не нужна), содержится клетчатка в хлебе, отрубях и зерне.

Список продуктов, которые необходимо есть каждый день по мнению Яна Квасевского:
• 5-8 яиц;
• мясо;
• сало;
• субпродукты;
• молоко (в особенности сливки);
• сыр, чем жирнее, тем лучше;
• можно в небольшом количестве съесть макарон, мучных изделий и овощей.

Время принятия пищи: в любое время, причем доктор считает, что на диету переходить нужно сразу, а не постепенно, так как организм сразу должен почувствовать прилив сил, настроение улучшиться, а здоровье поправиться. Через несколько месяцев такого питания ваш вес должен придти в норму, это касается как полных людей, так и слишком худых: первые - похудеют, вторые – поправятся. А уровень веса будет сохраняться, если нарушать диету вы не будете.

Примерное меню на день:
• Завтрак – яичница, как минимум из двух яиц, со шкварками, 1 ломтик хлеба, который нужно пропитать жиром, и несладкий чай;
• Обед – 150 грамм полужирного карбоната, который обжарен в яйце и сухарях, несколько картофелин, растертых в жиру, который остался от жарения, и маринованный огурец;
• Ужин – 2-3 сырника с жирной сметаной и стакан густых сливок.

Такая диета строиться на том принципе, что употребление углеводов нужно сократить, а жиров увеличить, тогда в вашем организме запуститься процесс утилизации подкожных жировых накоплений. Как результат, вы сэкономите внутримышечные энергетические резервы (гликоген и внутримышечный жир).